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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 飲食少油≠健檢報告零紅字 營養師教你3招，吃對油更健康

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【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】膽固醇、三酸甘油脂超標，是不少現代人，健檢後常見的紅字欄位。但不想血脂肪過高、健檢報告滿江紅，到底該怎麼做才對呢？近來，坊間便流傳一套「少油飲食」保健法，宣稱只要減少飲食中的油脂用量，自然有助降低血脂肪，真有這一回事嗎？就讓我們看看專業營養師怎麼說！

故綜合上述理由，林雨薇營養師建議，民眾在使用廚房用油時，不妨可依據冷拌、油煎、水炒、大火熱炒、長時間油炸等料理需求，挑選合適的油品為佳：

★冷拌：亞麻仁油、芥花油、紫蘇油、橄欖油。

★油煎、水炒：葡萄籽油、橄欖油。

★大火熱炒：苦茶油、芝麻油、橄欖油、椰子油。

★長時間油炸：動物性油、玄米油、精煉植物油。

第3招／每天1份堅果種子

根據衛福部公告的《國人每日飲食指南》中也建議，民眾每日應攝取1份堅果（依照每種堅果種子油脂多寡不同，每份量堅果份量約在1～4匙免洗湯匙不等），做為每日油脂食物攝取的一部分。

就以黑芝麻來說，每30公克的黑芝麻，其鈣質含量就相當於1杯300c.c.牛奶，能幫助正值發育期孩童的成長及學習。而含有豐富維生素E的葵瓜子及ω-3脂肪酸的核桃，則具有極佳的抗氧化能力，適量補充能避免心血管疾病、維護中老年人的心血管健康。

另外，對於睡眠品質不佳的人，開心果、杏仁果內豐富的B6及礦物質，能幫助人體放鬆情緒、調節壓力、避免抑鬱，讓夜間睡眠更有品質、生理機能獲得適當休息，自然也有助心理、精神層面獲得舒展。

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 A7合宜宅污水 新北痛批中央不該為選舉漠視污染模糊焦點

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真正夠力！聲稱影響力之大的蘇貞昌前縣長，誇大桃園A7合宜宅污水案的事蹟，不禁令人存疑！新北市政府指出，蘇前縣長在多次說明會聲稱市府2年未能解決，他在24天內經由相關部門的協助，就解決了A7污水問題。新北市政府說，蘇前縣長模糊了事實真相，且遭到前市府副發言人葉元之於說明會場以直播方式現場打臉蘇貞昌。

新聞局長張其強及環保局長劉和然11日也召開記者會，現場除重申新北市在A7合宜宅污水案的處理進度外，更強調污水問題並未實際解決，痛批中央不該為了選舉忽視污染現況又模糊焦點，甚至全盤抹煞2年多來基層同仁的所有努力，也呼籲候選人不要再搶前行政院秘書長陳美伶、議長蔣根煌及在地議員，乃至環保局稽查同仁及當地河川巡守隊持續默默努力的功勞，有失厚道。

張其強強調，歷經整整8次會議、25次公文往返及無數次的稽巡查，營建署終於在今(107)年4月20日上網招標、5月8日發函桃園市政府同意補助經費，然而，只要A7合宜宅仍持續排放污水至十八份坑溪，整個事件就不能宣告結束，因為新北市民仍深受影響，新北市府絕對會捍衛市民權益到底，不讓政治語言掩蓋此事真相。

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